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Menús saludables

Nuestro estilo de vida, los horarios, el tamaño de la familia, el número de veces que se va a la compra, y los gustos de cada uno, condicionan muchas veces, la comida que ingerimos. Y si encima no planificamos,  en estos momentos de confinamiento,  podemos caer en errores y excesos que no cubran nuestras necesidades diarias de nutrientes, o que las excedan.

Es muy importante, y más que nunca ahora, en la que la familia come y cena en casa, planificar cuidadosamente

  •       - qué vamos a comprar, y
  •       - qué vamos a cocinar.

 

Vamos a hacer un pequeño recordatorio de nuestos hábitos alimenticios (No te van a gustar, aviso)

En general, nuestra dieta contempla un exceso de proteína de origen animal, grasas saturadas, azúcar y sal, mientras que tomamos poco carbohidrato complejo y vitaminas derivadas de los vegetales.

Lo podemos modificar de forma muy sencilla. Te lo resumo en cinco puntos:

  • Aumenta el consumo de hortalizas y frutas, para llegar a las famosas "cinco al día".
  • Pásate si puedes al mundo integral. Cuanto menos refinados estén  los carbohidratos, mejor: contienen mas fibra, vitaminas y minerales. (Cuidado, intolerantes)
  • Legumbres: tres veces/semana, mejor con verduras y cocinadas con AOVE y poca sal.
  • Moderación con el consumo de productos grasos: carnes blancas y magras antes que rojas y grasas. Lácteos: desnatados y quesos frescos mejor que curados y semicurados, si es posible.
  • Evitar en lo posible la bollería industrial (Sí, es muy cómodo, pero...) que contenga grasas saturadas y trasns, como los aperitivos fritos en grasa parcialmente hidrogenadas.

Y por supuesto, si puedes, mantente activo: parte fundamental de nuestra rutina diaria. 

Lo que comemos nos cuida por dentro y por fuera

En Farmalegra estaremos encantados de ayudarte.

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¡SOS, se me cae el pelo!
 

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Viernes, 03 Abril 2020

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